芙蓉鸡养殖需要注意哪些问题？鸡粪发酵有机肥工艺技术

芙蓉鸡大家可能都听说过，因为它的蛋不是一般的棕黄色、淡黄色、淡白色，而是类似鸭蛋的绿壳蛋。与普通鸡蛋(左一)相比，芙蓉蛋(右一)的有机质含量更高，胆固醇含量更低，蛋黄的硬度也高得多。一个鸡蛋可以卖到2~3元，产蛋率很高，达到90%以上。一只母鸡可以创造400元的经济价值。

芙蓉鸡个头小，采食量小。它的主要饲料是玉米、大米、豆粕、麸皮，以及一些农作物收获后的下脚料，如南瓜、冬瓜、花生秧等，可作为饲料原料，每天喂两次。这是因为农民大多采用山地放养，在那里可以吃到杂草、草籽、昆虫等。可以满足自身对维生素和蛋白质的需求。

在一般的养殖场饲料喂养中需要注意哪些问题？

1.因为鸡是杂食动物，如玉米、草、红薯片、秧条等。因为物料的块茎太大，有些物料比较硬，需要用半湿式物料粉碎机粉碎。

2.因为鸡是直肠家禽，所以脱肛致人死亡的现象还是很严重的。生豆含有胰蛋白酶抑制剂，容易引起鸡腹泻，所以要炒这些豆。

3.因为最近两年环保要求，养殖场的粪便处理不能简单的直接堆肥，需要除臭发酵。这个问题也困扰着很多养殖户，因为普通堆肥不仅堆肥时间长，而且气味明显。

不熟鸡粪直接施入农田的不良影响就不说了。下面简单介绍一下现代鸡粪发酵成有机肥的技术：

在发酵过程中，需要添加适量的发酵剂，既能达到脱腥的效果，又能提高初始发酵温度，与槽式翻抛机配合使用，可大大缩短发酵时间。这是因为翻抛过程中与空气接触面积增大，加速了发酵过程。

鸡粪初期，玉米、麦秸因其含水量高，可加入辅料。一方面可以降低鸡粪的含水量，另一方面可以增加分解后的营养成分。同时可以将菌种搅拌均匀，再加入鸡粪中，可以与发酵物料充分接触，进一步加速发酵成熟。缩短到15-20天左右，发酵过程中需要淋雨发酵。

发酵完成后，为了在施肥过程中不影响土壤团粒结构，需要用半湿物料粉碎机(能粉碎30~40%的含水量)粉碎秸秆和杂草，如下图所示。

发酵后的农家肥可以直接撒到地里，每吨发酵鸡粪的价格在200-400不等。而有机肥的价格从600到1200元不等，主要区别在于元素的含量。按照国家标准，一般有机肥的氮磷钾含量在5%左右，而一般农家肥因为不达标，价格相差很大。在一些规模养殖场，由于每天处理的粪便量大，经济实力强，完全可以进行深加工：

在搅拌发酵物料的同时，加入一定量的尿素达到标准，并精确定量加入；由于发酵后的物料属于粉状，为了响应环保政策的口号，深化有机肥的商业价值，可以将有机肥进行造粒，便于运输和机械施肥。